好吃的饺子馅多种多样,常见的有玉米鲜肉、白菜鲜肉、韭菜肉末等等,这主要看各人口味了。这里介绍一些饺子馅的经验:饺子好吃馅难拌。一是因为这是个“力气活”,...
01.三鲜水饺 食材:猪肉 250克 虾仁 200克 木耳 N朵(多放些) 香菇 7朵 鸡蛋 4个 韭菜 50克少放,提味用 料酒 1勺 生抽 3勺 蚝油 2勺 盐 4克 葱末 少许 姜末 少许...
包饺子的馅制作
好吃不过饺子,水饺,蒸饺,煎饺都喜欢
韭菜大肉,或者莲菜大肉好吃,羊肉饺子也不错,素的鸡蛋韭菜 补充:素的饺子可以蒸出来吃,味道你试试就知道了,像蒸包子一样 追问:馅要怎样弄啊 回答:若是荤馅...
胡萝卜馅、猪肉玉米馅、鸡肉冬笋馅等等。由东汉南阳涅阳(今河南南阳邓州)人张仲景发明,最初作为药用。饺子又称水...
饺子的包馅一般谋生馅,极少数素馅以外,是用各种各样荤素搭配原材料生产加工调配而成的。北方水饺关键为肉菜馅,是用生猪肉、牛肉、牛羊肉等添加苋菜、大白菜、莴笋...
韭菜菠菜馅 1、韭菜、菠菜各一把,捡干净洗净沥干水。将沥干水的韭菜和菠菜剁碎,放入准备好的大碗里面,放入盐,然...
小诀窍1、饺子皮要比较薄,这样煎的时候容易熟;2、煎的时间长短有点不好把握,所以最简单的办法就是自己品尝一下,...
第一种是葱花香菜肉馅,这也是家庭里最常见的一种,因为制作简单,更节省时间,同时也是口感味道比较好的一种饺子馅。把肥瘦三七比例的猪肉切小块绞碎,把肉放进容...
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