2.也可以在馅饼放入之后,淋1杯水,再加盖焖,这样馅料熟得较快,煎制时间可缩短,但最后要掀盖并煎至水分消失,两面酥黄才可以盛出。 千层饼的做法: 1,首先要用温水和面...
5.再把两边向中间捏合,把馅料包起来。然后捏住两端轻轻拉长,这样皮会更薄。6.从一边紧紧地卷起来,这样层次会非常...
烫面馅饼我一般做素馅,因为面皮和馅儿都易熟。韭菜豆腐,芹菜鸡蛋,菠菜粉条,茼蒿鸡蛋,等等,几乎所有蔬菜都可以...
7、等到面饼成型,用铲子沿饼边慢慢铲起,然后从饼子的底部迅速翻面,待面饼两面焦黄即可装盘;8、最后把园形的缇菜饼子切成三角形摆盘,撒上沙司酱,大功告成。
二、玉米面饼子馅料做法 1.萝卜馅:先把萝卜檫成丝,撒盐5克腌出水,控干水分后,加入虾米和食用油拌匀即可。2.韭菜...
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馅料的调法:1、.韭.菜洗净控干水分,鸡蛋2—3个,虾皮适量 2、.韭.菜切小段放入碗中,鸡蛋搅打成蛋液入碗 3、锅中加入少许食用油,加热后倒入蛋液 4、用筷子或铲...
编辑本段做法:1、鲅鱼一条,去头,切大片过油备用;2、玉米面小饼子4个,切小块,同样过油,炸的稍老一点,味道好;3、葱姜蒜爆锅,饼子鲅鱼放锅里翻炒!萝卜丝对...
能吃,但不好吃,凉了后饼子发硬。其实在做馅饼的时候,和面也是非常重要的,如果面没有和好,调拌出来的馅再鲜美,...
然后往前卷,卷的时候稍微把两边带一点进来一起卷,这样不会那么容易爆馅。【嘎吱脆】金丝香肉馅饼的做法图解19 步骤19 在剩下的面皮上均匀地抹上一层油酥。【嘎吱...
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